Aunque cada … Cuando nos referimos a la instagrameabilidad de un plato, hablamos principalmente de su estética y si este, merece ser fotografiado y publicado en el mundo digital. A los clientes les encanta participar en sorteos y más aún ganar. Es un término muy importante hoy en día porque viene relacionado con la capacidad de llamar la atención en las redes sociales y tu capacidad de monetizar tu comunicación. Nos gusta el helado que se derrite suavemente en el paladar o el trago amargo de la cerveza. Como te puedes dar cuenta, lo que cuenta aquí es conectar con los valores y/o las aspiraciones de las personas. Promocionar días especiales con productos gratis. Coordinar el sistema de entrega a domicilio 8. También puede segmentar su mercado por diversas actividades, actitudes y uso del cliente, de acuerdo con NetMBA.com. Puedes por ejemplo definir que tu celebración ocurrirá durante un solo día, durante un fin de semana o durante una semana completa. Esto aumenta la visibilidad de sus publicaciones y les ayuda a ganar más … Puedes darte de alta en este enlace (es gratis): Los llamados influencers son personas que, por un motivo o por otro, cuentan con miles de seguidores y se convierten en auténticos líderes de opinión. Por un lado, qué tanto las personas se sientan identificadas con tu marca y quieran validar su identidad con tu experiencia. Realizar sorteos con regularidad. Antes de empezar quiero hablarles un poco de mi y de mi pasión: soy un excelente cocinero, fui taquero, hamburguesero, tuve mi food truck de burritos y vengo de familia gastronómica, estudié diseño en la UNAM, desde hace 24 años me dedico a la publicidad y los últimos 7 años al marketing digital. Finalmente, toma en cuenta que estas estrategias de marketing para restaurantes no aplica para todos los restaurantes, pero si quieres indagar más sobre cómo posicionarte con descuentos puedes leer nuestro articulo ¿Cómo posicionar las promociones de tu restaurante en redes sociales? Esto facilitará que puedas atender, tanto el servicio presencial en tu establecimiento, como el servicio de comida a domicilio-para llevar de manera más rápida y eficaz. El negocio de la comida a diferencia de otros productos o servicios tienden a tener clientes recurrentes, es hora de premiarlos a traves de una tarjeta de cliente frecuente, promociones especiales y/o hasta cenas gratis en su cumpleaños. Una acción sorprendente y muy adaptada a estos tiempos, que puedes organizar para un servicio especial en la semana, donde una persona se encargue del proceso filtrando los mensajes que aparezcan en la pantalla. Web2 Marketing para restaurante de comidas rápidas. WebSolicita un préstamo para negocio hoy Estrategias de publicidad para un restaurante. Algunos tienen una barra que se conoce como McCafé, donde puedes probar helados, cafés fríos, tortas o batidos. | Por ejemplo, puede aumentar sus ofertas alrededor de la hora de la cena, cuando los usuarios a menudo buscan comida rápida en sus teléfonos móviles. Sigue leyendo y toma nota: Hacer promociones por tiempo limitado. -Ofrecer un buen servicio a nuestros clientes. Es por esta razón que esta recomendación sigue la estrategia de influyentes que tenía por objetivo aumentar tu comunidad. Es por esta razón que aparte de entregarte estrategias de marketing para restaurantes, las organizamos de tal manera que puedas seguir un hilo conductor que te permitirá primero llamar la atención y generar confianza para luego llamar a la acción y aumentar tus ventas. La razón es que tener una ficha en Google Business garantiza que tu restaurante aparezca en Google Maps y la gente que busca por internet dónde comer pueda localizarte en el mapa. No es … Si tus colaboradores desconocen cómo deben actuar frente a los comensales, si no saben cómo ofrecer la propuesta de valor, si desconocen cuándo deben atenderlos y cuándo no, de nada vale que tengas al mejor chef. © RMS Fotografía 1. El tener un food truck es de las ideas de marketing más grande de los últimos tiempos, ya que podrás llevar tu comida a personas que quizá no te visitarían, así como ofrecer servicio de catering en eventos sociales y comerciales como expos y eventos deportivos, aprovecha la tendencia y has crecer tu restuarante. Suscríbete a nuestra newsletter y recibe tu información mensual directamente en tu bandeja de entrada. Por ejemplo, acciones como agregar un porcentaje de rebaja a algunos productos durante un día a la semana, tener happy hours o premiar con algún producto gratis … Dicho esto le presentamos 10 ESTRATEGIAS DE MARKETING DIGITAL PARA PIZZERÍA O RESTAURANT: La diferencia deja a un lado la competencia El concepto desde el diseño hasta la puesta en marcha del restaurant debe ser innovador para tener una cuota de mercado a partir de la diferenciación del producto o servicio. En otras palabras, independientemente de tu presupuesto la clave se encuentra en crear una experiencia que genere valor y mantener una posición proactiva que aumentará tus probabilidades de vender. 11 trucos de marketing para atraer más clientes al restaurante, Halloween en tu restaurante: Cómo llenar tus mesas de clientes, Las claves para lanzar una campaña de marketing 360º para tu restaurante, Comparte la iniciativa «Todos a los Restaurantes» para atraer a nuevos comensales a tu restaurante, 3 Consejos Para Impulsar la Publicidad de tu Restaurante, Impulsa la visibilidad online de tu restaurante y destaca frente a la competencia, Cómo fidelizar clientes en tiempos de COVID-19, Cómo usar las redes sociales para conquistar clientes, La visibilidad online, clave en la "nueva normalidad", Cómo aumentar las reservas con herramientas digitales. Aprovecha los … Si buscas en Google la palabra ‘Instagrameable’, encontrarás unas definición similar a esta: “Una foto o imagen con la que se presume tener buenas interacciones en redes sociales”. Para mí este siempre ha sido el gran éxito de McDonald’s: resolver la diversión de muchos niños en pocos metros cuadrados y con cierta seguridad, mientras los padres simplemente descansan y hablan, además, en un ambiente agradable, ya que cada vez más los restaurantes se han sofisticado con decoraciones estilo lounge y música electrónica. ¡Contáctenos Ya! Definir el menú 6. Te permiten conseguir seguidores, interactuar con ellos, hacer sorteos y promociones y en general darte a conocer ante una audiencia enorme. Y cuando lo logras gozarás de una mayor exposición en el mercado, mejorarás tu relación con tus potenciales clientes y te darás más oportunidades de vender mientras las personas participan a tus encuentros. Nos hemos dado la tarea de estudiar a fondo en base a nuestra experiencia con cuentas de food trucks de comida rápida, resturantes gourmet y comida a domicilio, para darte 23 ideas que estamos seguros ayudarán a destacar tu negocio de comida de la competencia. Utilízala como motor de tu estrategia de mensajes de marketing. Por un lado, tienes una marca que conecta con la identidad de tu buyer persona, dispones de una experiencia llamativa y tienes productos instagrameables. Ver empleados felices y sonrientes hace maravillas con tu reputación, ya que los clientes desean ser atendidos por trabajadores felices. Lo importante es que ambas partes se responsabilizan por comunicar la iniciativa y motivar las personas a consumir la experiencia. Es esta clase de libertad a la que aspiras cuando pasas la semana entre teteros, loncheras, lavadoras, guardería y trabajo. Por lo tanto, debes entregarle todo el contexto e información que necesita para transmitirla correctamente y generar una fecha limite para generar escasez y motivar las personas a tomar acción. Si bien las estrategias de marketing para restaurantes que te vamos a compartir buscan impactar tus ventas con una inversión de dinero mínima, es importante entender que tu restaurante debería contar con un presupuesto de marketing para competir. Al cumplir con este punto podrás luego recurrir a los potenciadores de tráfico para mejorar tu exposición y motivar las personas a visitarte. Seguramente. ](/files/2017/02/restaurant-1308007_640.jpg). Crear alianzas estratégicas con negocios de la zona. La gente se siente más atraida cuando se relaciona o identifica con la marca. Si tu propuesta gastronómica es de comida rápida puedes hacer como McDonald’s y crear un combo con productos ya existentes que tu aliado arma a su gusto y que brandeas bajo el nombre de tu aliado o su cuenta de Instagram; Si tu experiencia es más formal, puedes elaborar un menú especial que viene asociado con un mensaje que tu aliado desea transmitir o puedes hasta crear un producto innovador relacionado con su identidad y gustos. Seleccionar el establecimiento 4. ](/files/2017/02/cheesecake-1578694_640.jpg). Durante las últimas semanas, varios lectores de nuestro blog y de nuestras redes sociales nos solicitaron estrategias que puedan ejecutar sin tener un gran presupuesto de marketing. Un sitio web es una herramienta importante para comunicar la personalidad de su empresa y hacer correr la voz sobre su menú, nuevas ofertas y ofertas especiales. Piensa en la web como tu local en internet y hazlo lo más funcional posible. Paso 1: Identifica a tu público objetivo. Innovación de producto y técnicas gastronómicas. Invierte en diseño, estilo, decoración y uniformes. Y esto sugiere que, si bien no tienes fondos para invertir en marketing, esta inversión debería reflejarse en otros aspectos como la calidad de tu experiencia, el tiempo que inviertas para conceptualizar tus iniciativas, tu creatividad y sobre todo tu comunicación para poder transmitir tu propuesta asertivamente a tu buyer persona y posicionarla en el mercado. Una de las mejores estrategias para aumentar ventas en un restaurante es contar con una tarjeta de cliente frecuente, a través de la cual puedes recompensar a tus mejores comensales con puntos acumulables por cada visita, regalos en especiales en cumpleaños y … componen unplan de marketing tradicional y cómo se adapta a un restaurante comida rápida. WebEstrategia de mercadeo digital para un restaurante típico en Bogotá. Para que tu relación con el cliente (Costumer Relationship Management) sea óptima  es importante propiciar la cultura del servicio, que no es más que hacerle placentera la estadía a tu visitante. -Instagram: en esta red social las imágenes deben ser de altísima calidad, y en cuanto a los negocios gastronómicos es ideal para dar a conocer tu propuesta de valor. Revisar el servicio y mejorarlo cada cierto tiempo. 4.1 Estrategias SEO y de Posicionamiento. Como bien lo sabes, ambos perfiles tienen la capacidad de llegar a muchas personas y convocar los consumidores. Acá te contamos cómo puedes proteger y asegurar tu marca en 5 pasos. Hemos hablado muchas veces de este tema y de hecho en ElTenedor nos esforzamos constantemente por crear soluciones para que los restauradores puedan atraer cada vez más clientes. En Imolko contamos con una herramienta de marketing digital, Zenkiu, a través de la cual puedes recopilar toda esta información y abrir un canal de relación con esas personas que han usado tus servicios; en este aspecto te recomiendo que des un primer paso creando grupos dinámicos a través de Zenkiu, aquí te explicamos qué es y cómo hacerlo. Invertir en este tipo de herramientas se vuelve siempre más necesario y faltar en considerarla dentro de tus estrategias de marketing para restaurantes puede resultar en un menor rendimiento. Por ello Muñiz González refiere que la preparación incide directamente en la gestión de un restaurante y, por supuesto, en el aumento de las ventas. WebCómo empezar un negocio de comida paso por paso 1. Los negocios de comida son de los negocios con gran crecimiento pero a la vez es un negocio arriesgado y de mucha inversión, no solamente se debe tener la visión y espíritu emprendedor sino el sazón, la pasión, el lugar y desde luego una buena estrategia de  marketing. Innovación de restaurantes a través de los procesos. 1. Según los resultados del estudio Ethics on the Go, tus clientes de entre 18 y 34 años son el grupo de potenciales clientes que más apuestan por elegir una alimentación sana y ética. Puedes por ejemplo tomar una foto de le celebración con una cámara polaroid, enmarcarla y regalarla inmediatamente a la persona; puedes crear un postre muy llamativo que se puede pedir únicamente para un cumpleaños; puedes crear una decoración de mesa muy innovadora que genera diferenciación, etc. Si no me crees hechale un ojo al resturante de La Leche en Puerto Vallarta del Chef Alfonso Cadena. Generalmente, luego de pedir y cancelar en pocos minutos (algo muy bien valorado cuando vas con niños que están a la expectativa y la paciencia, simplemente, es algo desconocido para ellos); solíamos sentarnos (cuando iba con alguna otra mamá a punto de ataque de nervios o con mi hermano y su esposa) y hablar mientras los niños después de comer se iban al parque a jugar. Se expande construyendo restaurantes con diseños inéditos para el negocio de la comida rápida. Haz que tu restaurante destaque de la competencia, cumpliendo con dos sorteo al mes por … Sin embargo, contrariamente a la persona influyente que normalmente no cobra por su recomendación, un influenciador tiende a buscar la retribución económica. Imagina que estás en un restaurante donde hay una pantalla que transmite tuits de otros clientes recomendando un plato, o una opinión en TripAdvisor alabando la atención del camarero que te está atendiendo, o un post de Instagram de varios clientes brindando en la mesa de al lado. Consentir a los clientes sin duda los hará repetir una y otra vez. Es muy fácil se un influencer en Instagram en el ramo de la comida, muestra fotos atractivas resltando los colores y texturas (ojalá pudieramos mostrar los aromas pero aún no es posible). WebLa necesidad de comer e hidratarse. Por otro lado, aunque las estrategias de marketing para restaurantes de hoy no dependen necesariamente de un presupuesto, puedes mejorar considerablemente su impacto cuando inviertas en ellas. Confección realista del presupuesto 5. En otras palabras, puedes ofrecerle una comisión sobre la venta que será directamente proporcional a los resultados de la iniciativa. Si estás decidido a compensar tu error con una comida o cena gratis hazlo en privado a traves de una llamada o inbox, ya que si lo haces en público rapidamente saldrán cientos de quejas y querrán comida gratis. ¿Cómo…, La expansión mundial del coronavirus COVID-19 ha transformado nuestras sociedades de forma repentina obligándonos a…, En nuestro post anterior, Josep Vallsmadella, profesor del ISGEG explicaba el concepto de productividad y cómo se…, Los Food scanner son dispositivos con sensores capaces de «escanear un alimento» y darle al usuario información sobre su…, En nuestro último post hablamos sobre clima laboral en restauración. Cierto que el público de este restaurante de comida rápida no solo está compuesto por padres estresados y niños inquietos, pero conforma un segmento importante. De manera que no solo les conviene conocer de social media management sino también de marketing digital y administración y finanzas, por nombrar solo algunos aspectos. Somos una comunidad que explora. Por ejemplo, si tu propuesta gastronómica es italiana y tu misión es ser la vitrina de la cocina tradicional de toscana, puedes elaborar un plato de un pueblo específico y contar su historia; si vendes hamburguesas y tu marca es relacionada con el mundo de la música puedes crear una burger inspirada en una banda; si tu propuesta gastronómica se relaciona con el uso de ingredientes locales y orgánicos puedes crear un plato inspirado en uno de tus proveedores y compartir su historia. McDonald´s utiliza un marketing especial para los ... Todas las empresas buscan esta diferenciación y la forma de conseguirla es a través de correctas estrategias de marketing. para encontrarlos en las redes sociales. Con la empresa, KFC ha desarrollado los llamados «Menú Genios», los cuales consisten en que por cada recarga se puedan ganar uno o dos combos, claro, dependiendo de la recarga. Crea una estrategia de Email Marketing. Al evaluar estrictamente los comentarios de los clientes, puede tomar decisiones para mejorar el servicio general de su restaurante. 2.6.1 Para que puedas mejorar este aspecto, no dejes pasar ni un día más sin tener esto claro: 2.7 4. Junto a un buen servicio al cliente, estos factores jugarán en favor de tu fidelización y podrás ahora dedicarte a encontrar maneras de acelerar la recompra de tus clientes y motivarles de volver a visitarte lo antes posible. WebResumen: El presente artículo tiene como objetivo presentar un plan de marketing creativo y rentable para un restaurante de comida japonesa, dentro de un mercado competitivo. Combo de 4 libros que incluye toda la biblioteca de Marketing para Restaurantes: EL LIBRO de Marketing Gastronómico, Comunicar para Inspirar, Costear para Impactar y Domicilios para Humanos. -Texturas: sentir en el paladar la textura de los diferentes ingredientes es inspirador. Dale a tu comensal no solo lo que busca sino también lo que desea. Al hilo de este tema hemos querido conocer la…. Aunque no se puede comer virtualmente, los comensales sí están presentes en la web para conocer las experiencias de otras personas, para informarse de la oferta gastronómica, del servicio, del menú, de la forma de pago. Recuerda no abusar de esta herramienta ya que podría ser molesto y marcarte como spam, te recomiendo una o dos veces mensual. Esto implica mantenerse en contacto constante con los clientes. Para entender este primer punto debes primero ponerte en la piel del ser humano promedio y meditar sobre el acto de publicar en redes sociales. Considera la posibilidad de medios de marketing, como prensa, televisión, radio y la comercialización a través de Internet. Ver empleados felices y sonrientes hace maravillas con tu reputación, ya que los clientes desean ser atendidos por trabajadores felices. Antes de escoger algun blog especializado, hecha un ojo si es que tienen seguidores e interacción en su blog, redes sociales etc, de esta manera podrás asegurarte que el artículo en su blog tendrá resultados favorables para tu restaurante y no sólo quieran sacarte la cena gratis. Los cocineros o algún personal destinado a ello, podría tomar fotos o hacer vídeos de los platos recién cocinados e irlos publicando en las historias de la cuenta de Instagram durante servicios estratégicos por ejemplo. Decide cuáles son las más útiles para ti. De hecho, es normal encontrar que el circulo social de una persona influyente sea también influyente…. Al aumentar sus ofertas durante el período de la cena, aumenta sus posibilidades de presentarse para una consulta específica. facilitale la vida a tus comensales y vende más. En tu sitio web procura tenerlo a la mano, y entendible, no subas un pdf en alta resolución que tardará mucho en descargarse. Usa Google My Bussines, el registro de tu restaurante es muy importante para ser ubicado muy facilmente en Maps. Pero esto no lo es todo, trata de encontrar los días y horarios adecuados para realizarlo, esto lo sabrás experimentando difrentes días y horas y midiendo la intreacción y resultados. 8 ejemplos para enviar un boletines informacionales y promocionales 1) Proporciona descuentos, ofertas, cupones y membresías. El marketing digital para restaurantes engloba un amplio abanico de estrategias que puedes realizar con el fin de personalizar y adaptar a las características de tu presupuesto y negocio. El objetivo de la segunda de nuestras estrategias de marketing para restaurantes es que conceptualices experiencias que, si bien no tienen un fin comercial, pueden resultar en una alza de ventas para tu restaurante. Cuando unes ambos elementos dispondrás de un producto muy llamativo que las personas querrán probar lo antes posible. Llegó el momento de crear estrategias de mercadotecnia … Es una práctica ya muy utilizada en el sector que motiva los comensales a tomarse una foto al frente, publicarla en redes sociales y por lo tanto validar su identidad. ¿Cómo así que “sin ánimo de lucro” si nuestra necesidad es vender? En este sentido, el marketing digital y el marketing de contenidos tienen mucho que aportar. Aquí se muestran cuáles son las promociones de éxito que implementan restauranteros para llamar a sus comensales a visitar o pedir comida para llevar. Invite a las personas a completar una solicitud. Establecer el mecanismo de operaciones 7. ¿Cómo posicionar las promociones de tu restaurante en redes sociales? Coleccionables Las … Elegir el concepto de comida adecuado 2. De hecho, muchas de las estrategias de marketing para restaurantes que descubrirás serán relacionadas con el manejo de tu comunidad y tu comunicación. Ahora son profesionales que deben aprender de diversas especialidades para dar lo mejor de sí a sus comensales. 4.2 Estrategias de Contenidos. Derechos: Puede retirar su consentimiento en cualquier momento, así como acceder, rectificar, suprimir sus datos y demás derechos en [email protected] Información Adicional: Política de Privacidad. Login |, 6 ideas de marketing digital para negocios de comida rápida, infografía con tips novedosos que te ayudarán a aumentar la participación en tu fanpage, Las portadas de Facebook le dan más visibilidad a tu marca, aquí te decimos por qué las historias están triunfando en Instagram. if(typeof ez_ad_units!='undefined'){ez_ad_units.push([[970,250],'pcweb_info-banner-1','ezslot_3',106,'0','0'])};__ez_fad_position('div-gpt-ad-pcweb_info-banner-1-0');Por ejemplo, podría ofrecer a las personas una bebida gratis después de sus primeras cuatro visitas, luego papas fritas gratis después de sus próximas cuatro visitas. Y todo ello con un diseño que tu clientes encuentren atractivo. 1. Entre más fácil y menos clik´s tenga un usuario que hacer dentro de tu sitio web es más fácil lograr una venta. Importante: No olvides reponder a su comentario de manera visible pues muchos clientes o futuros clientes querrán ver como lo solucionaste y si el cliente en esta ocasión tuvo la razón o no. Una vez más, las estrategias de marketing para restaurantes dependen de tu creatividad y de la narrativa de tu marca. La carta es la principal herramienta de marketing en tu negocio. La cadena principal que ha aprovechado este mercado es Panda Express, creando restaurantes de comida rápida con comida Asiática “Americanizada” (newsbytes.com, 2005). Eso sugiere que más allá de preparar comida, un restaurante debería también de ser un validador de identidad. Cualquier estrategia de marketing online que se precie orbitar alrededor de una página web. Ahora imagina que el chef es un personaje recurrente en la sala de ese restaurante y aparece durante las comidas interesado en conocer la opinión de los clientes sobre sus creaciones… ¿esta acción te haría volver? De esta manera podrás identificar perfiles que están activos y que se pueden asimilar a tu mercado objetivo. Y si te ha parecido útil este artículo, te invitamos revisar todas las opciones que tenemos en ElTenedor para ayudarte a atraer más clientes a tu restaurante, haciendo clic aquí. 2.6 Estrategias Funcionales o 4Ps del Marketing Mix. Y los restaurantes son uno de los lugares más adecuados para hacerlo. Piénsalo, un cliente recurrente atrae a otros comensales, puedes también hacer dinámicas donde el cliente que más realice check-in mientras come o te etiquete en su redes sociales pueda obtener alguna bebida gratis. Déjaselo saber. Muestra tu personal de 5 estrellas haciendo lo que hacen mejor! Es un repositorio central dónde se almacena todo lo relacionado con el cliente”. Financiación de la apertura: ¿Cómo abrir un negocio de comida rápida y conseguir subvenciones o … Así es que no te confies de la información que suele haber por ahi con los mejores horarios, porque cada cuenta, negocio y ciudad es muy diferente. Ahora bien, si no cuentas con el presupuesto para llevar a cabo estrategias de marketing para restaurantes que conlleven mejorar tu espacio o tu marca puedes también mejorar la presentación de tus platos y crear experiencias que crean “moneda social”. Muchos servicios de publicidad en línea, desde Google Ads (anteriormente conocido como Google AdWords) hasta Facebook y Twitter, ofrecen opciones de anuncios de orientación geográfica (sin costo adicional). Lo cual obviamente impacta su propia retribución monetaria ya que ganará una comisión sobre la venta. Lo que siempre me gustó de este clásico de la comida rápida (aparte de las papas fritas y el Sundae de arequipe) era el parque al lado del restaurante. Finalmente, un cliente podría obtener una comida gratis después de 12 visitas. Y para eso queremos familiarizarte con un concepto que te hemos mencionado en muchas ocasiones y que trata de mejorar la instagrameabilidad de tu oferta. 10. De esta manera podrás convocar a más personas sin tener que invertir una gran suma de dinero. Solucionar los problemas de inmediato. Es decir, no te limites a dar la información básica de tu restaurante (localización, horario de apertura…); permite que puedan … Los cheques restaurante se han convertido en una forma de pago común en muchos establecimientos hosteleros. Entérate en este post cómo artistas y celebridades utilizan Instagram y Twitter de forma creativa. © 2022 LaFourchette SAS. WebNo te pierdas los 5 tips que te ayudarán a conseguir una estrategia de marketing eficaz para tu restaurante de comida rápida. Cabe subrayar que el bono que ofreciste te vale realmente entre el 25% y 35% de su valor ya que invertirás tu inventario. Hoy en día existe un gran termino llamado «instagrameable», esto es que un platillo se vea apetitoso, lo puedes lograr con tus platillos, salsas, panes, etc, que se vean apetitosos, busca luz de día para lograrlo y que sea lo más real posible, recuerda que una muy buena foto puede lograr que se antoje y recibir muchos likes y mayor alcance principalmente en Instagram. Un ejemplo muy visible es la gastronomía mexicana, si bien se caracteriza por la presencia de ajíes picantes, la intensidad de estos variará de acuerdo a las pautas de consumo del usuario. Una buena manera de obtener clientes nuevos es regalando comida, pero no lo hagas tan fácil. Al identificar el día conmemorativo que más se adecua a tu narrativa de marca puedes diseñar una propuesta enganchadora y unirte a un influenciador foodie para comunicar la celebración. Estrategias de marketing digital para restaurantes Crear una web, el inicio de todo Cualquier estrategia de marketing online que se precie orbitar alrededor de … This post is also available in: Una de las mejores formas para que las pequeñas empresas de comida rápida se mantengan en contacto con sus compañías es a través de la investigación de mercado.Una pequeña empresa de comida rápida debe saber qué quieren los clientes clave y qué comprarán antes de desarrollar estrategias de marketing y publicidad. En internet existen blogueros y youtubers relevantes a los que puedes invitar a comer a tu restaurante a cambio de que luego difundan su opinión. La dinámica se inspira en la estrategia anterior, pero, en lugar de crear una experiencia que genere valor, puedes también posicionar una oferta que descuenta valor y que a la vez retribuye a tu aliado. Todos los derechos reservados. Mientras que el paso a seguir es primero conceptualizar una buena marca e inspirarse de ella para crear una experiencia y estrategias de marketing para restaurantes para aumentar las ventas. Para cumplir con este primer paso convertiremos tu inventario en tu presupuesto de marketing para que podamos invertir en recursos que te posicionarán. En este sentido, te sugiero que prestes atención especial al contenido tanto como a las imágenes. Los jueves puedes servir varios platillos en forma de buffet como aperitivo y que los clientes puedan servirse de forma gratuita mientras disfrutan de un rico cóctel. En tu negocio de comida rápida también puedes hacer email marketing, haz clic en la siguiente imagen para saber más. 4.3 Estrategias en Redes Sociales. Puedes por ejemplo definir entre 5 y 10 embajadores, regalarles un bono de COP $100.000 por mes, pedirles en cambio que compartan su experiencia en sus historias cada vez que te visitan y, que adicionalmente, te envíen fotos para que puedas publicarlas la cuenta de tu restaurante. WebPara dirigir con éxito un restaurante de comida rápida, es esencial tener una estrategia de marketing bien planificada. 2.5.1 Para que puedas mejorar tu servicio y la experiencia que estás dando en tu restaurante haz este test de auto-evaluación: 2.6 3. El marketing moderno incluye una presencia en línea. Estos anuncios suelen ser más económicos que los anuncios on line tradicionales, aprovecha llegar a tu publico a través de una buena segmentación. De esta manera podrás identificar perfiles que están activos y que se pueden asimilar a tu mercado objetivo. De hecho, Instagram trata más de lo que deseamos ser en lugar de lo que somos. Desarrolla estas estrategias de manera conjunta con las que quieres abordar de manera más global, y así podrás tener una hoja de ruta organizada y … La mayoría de las empresas de comida rápida … Emplea un código QR que permita a tus clientes pagar la cuenta de forma rápida y eficaz. Si no sabes cómo presupuestar tus inversiones en marketing te recomendamos leer nuestro articulo “¿Cómo definir el presupuesto de marketing de tu restaurante?”. 5. -Twitter: esta red puedes usarla para dirigir el tráfico hacia Facebook o Instagram. WebCuando McDonald's comenzó a dar sus primeros pasos no existían restaurantes de comida rápida, ... es decir, que realiza para cada segmento un tipo de marketing. En la actualidad hay ciertas características que pueden posicionar tu sitio web dentro de Google, una de ellas y de las más importantes es que actives un Blog y escribas frecuentenmete 1 o 2 veces por semana con contenido propio y relevante que a tus seguidores sea de interés. Sugerencias de contenidos para redes sociales. La buena noticia es que entre más instagrameable es tu experiencia mayor impacto tendrán sus publicaciones sobre su comunidad. Creamos un modelo que te explica paso a paso cómo aumentar las ventas de tu restaurante. Es técnicamente factible, relativamente sencillo, y con un buen retorno de inversión. Fotos … ¿Qué dice internet de tu resturant? Y era esa tranquilidad monótona con la que sueñas: qué bien se sentía solo mirar y no tener que correr detrás de ellos. Es importante que incluyas estas denominaciones en tu carta. 4. Aunque no tiene demasiado éxito entre los usuarios, es fundamental para los restaurantes tener presencia aquí. Podemos intuir que en el GASTROMARKETING Y LA INVESTIGACIÓN de mercados hay dos tipos de … Una tendencia que se impuso en 2016 y que seguramente seguirá creciendo, es la de compartir vivencias y relatos junto a las fotografías, aquí te decimos por qué las historias están triunfando en Instagram. En este post repasamos las mejores estrategias de marketing digital para restaurantes. Necesita una estrategia de marketing alimentario adaptada a su cliente ideal. La estrategia de marketing más importante de un restaurante es mejorar la atención al cliente. WebNecesita una estrategia de marketing alimentario adaptada a su cliente ideal. 2) Aportar información y promocionar ofertas. Un paso importante en este proceso es evaluar la ubicación del restaurante y asegurarse de que está al alcance de los clientes potenciales. En otras palabras, se refiere a qué tanto haces parte de las conversaciones dentro de la sociedad. Españolif(typeof ez_ad_units!='undefined'){ez_ad_units.push([[970,90],'pcweb_info-large-leaderboard-2','ezslot_6',107,'0','0'])};__ez_fad_position('div-gpt-ad-pcweb_info-large-leaderboard-2-0'); Blog de marketing, tecnología, negocios, empresas, cultura, medicina y ciencia, Segmentación del mercado para identificar grupos clave, Definición y ejemplos de dialéctica en retórica, Marketing de masaje: 11 consejos para promover su negocio de terapia de masaje, Por qué el adulterio no debe ser un delito. Dicho lo anterior, te invitamos a buscar minuciosamente en el mundo digital las personas influyentes que cumplan con el perfil de tu buyer personas para que puedas conectar con ellas y enviarles tu propuesta. Es por ello que la preparación es el plato fuerte que se les presenta y, por añadidura, también a su personal. 3. Aparte de entregarte estrategias de marketing para restaurantes que puedes ejecutar sin presupuesto, el artículo de hoy tuvo como objetivo de transmitirte que una sola estrategia no te será suficiente para aumentar tus ventas. El cual inspira a otras personas a seguir su historia en redes sociales. Ya que la exposición de tu restaurante no se puede respaldar de grandes inversiones, queremos familiarizarte con el poder de las personas influyentes que puedes considerar como individuos que disponen de una comunidad y que han naturalmente inspirado otras personas a seguirlos. Puedes por ejemplo ubicar en tu espacio un neón con una frase contundente que conecta con la identidad de tu mercado objetivos. Las promociones de tiempo limitado las puedes complementar con promociones constantes de 30% o 50% en carta para reservas captadas a través de canales específicos como ElTenedor, por ejemplo. Haz un plan de mercadeo y publicidad. Crea una estrategia de contenidos. Por lo tanto, en lugar de contar con su recomendación recomendamos convertir tu aliado en un embajador de marca y ofrecerle un consumo mensual contra la creación de contenido que publica en su cuenta y que tú también puedes utilizar en tus redes sociales. Nuestra sal, una buena estrategia de redes sociales para restaurantes 3. Hace mucho tiempo que quienes están al frente de negocios gastronómicos dejaron de ser simplemente cocineros. Ya sea el ajonjolí en el pan o la suavidad de la yuca. Si tu restaurante tiene una propuesta saludable puedes trabajar con deportistas, nutricionistas, personas que hablan de bienestar mental y/o físico; si tu propuesta es conectada con la moda y busca dar estatus a sus clientes puedes colaborar con modelos, creadores de marcas de ropa, diseñadores, etc. Hazlo para atraer más clientes a tu restaurante. Desarrollar la marca comercial 9. Existen plataformas que pueden ayudarte en tu día a día, tanto para programar tus publicaciones como a escuchar a tu audiencia y competencia como SocialGest, Hootsuite y Buffer. Influencers, influencers y más influencers. Aquí tienes 26 ideas y estrategias de marketing para un restaurante que prometen ayudar a mejorar tu negocio y llamar la atención de futuros clientes. Y la medida en la que lo logres depende de qué tan bien hayas definido tu buyer persona y te hayas familiarizado con su identidad, gustos e intereses. Cuando pensamos en aquello que nos deleita no lo conceptualizamos, lo evocamos a través de sus cualidades. Pero también que aspectos como tu local, tu ambiente, productos y tu servicio sean coherentes con él. Curso en línea  |. Las cuales son conectadas con tu marca, su comunicación y el entendimiento de tu mercado objetivo. Esta información se obtiene en gran medida a través de encuestas de investigación de mercado, que solicitan a las personas información demográfica como la edad, los ingresos y el tamaño del hogar. ¿No sería un detalle agradable? Información valiosa de marketing digital cada 15 días, Ayuda | WebEn nuestro restaurante de comida rápida podemos determinar cómo es el comportamiento de un grupo de clientes a la hora de seleccionar un restaurante. para bares, comida rapida, cafeterías, heladerías, catering, puedes ofrecer cupones de descuento, campañas de interacción en la publicidad, capturar la atención mediante eventos … 10 consejos de 10 restaurantes exitosos en marketing 1.- Sé generoso, siempre funciona El restaurante Nando’s Peri Peri, una cadena de comida rápida … Únete a nuestra capacitación de Marketing Gastronómico. El marketing para restaurantes permite fortalecer la imagen del restaurante, visibilizarlo, y darlo a conocer en nuevos … Usar tarjetas para solicitar comentarios a los clientes. Es decir, no te limites a dar la información básica de tu restaurante (localización, horario de apertura…); permite que puedan reservar mesa a través de la web, comunicarse contigo e incluso elegir el menú que van a tomar. Obviamente tu regalo no debería ser muy costoso, pero puedes hacer uso de tu creatividad para desarrollar un producto o una experiencia que motiva tus clientes a celebrar en tu restaurante. Al aumentar sus ofertas durante el período de la cena, aumenta sus posibilidades de presentarse para una consulta específica. Es otro clásico que sigue funcionando pues los clientes aprecian cada vez más el trato personalizado. Cuando dispones de una buena cantidad de seguidores que están atentos a tu contenido, podrás llamar a la acción más fácilmente. Fidelizar esta relación y convertirla en venta. En este sentido, Facebook, Instagram y Twitter por supuesto serán de mucha ayuda, pero debes adaptar la información de tu negocio a cada una de ellas. -Local: cuando consumimos algo producido en el lugar enseguida sentimos satisfacción. Los resultados de las estrategias de marketing para restaurantes que estás a punto de descubrir dependerán también de la calidad de tu marca y de tu experiencia. Entonces, cuando ofrezcas tus platos estrella describe sus sabores al ofrecer tu menú. Estrategias de Marketing Digital para restaurantes y bares. Y por otro, qué tan bien vuelves tu experiencia una anécdota. Por lo regular los comensales felices comparten sus experiencias en redes sociales, comparte su contenido y promuébelo en tus redes, siempre y cuando sus cuentas sean públicas y no olvides dar las gracias por asisitir y compartir, se sentirán especiales. Dentro de las estrategias de marketing para restaurantes se combinan técnicas de marketing digital y marketing offline , con el fin de lograr seis metas básicas: … Quizás el nombre no te diga nada, pero esta es la red social de Google para empresas. WebLas estrategias de marketing para restaurantes son vitales para su éxito en el sector de la alimentación, ya que le permiten promocionar su marca de forma más eficiente y eficaz. Por lo tanto, puedes crear una relación comercial y elaborar un producto o un menú en conjunto donde parte de las ventas recompensan a tu aliado. Aparece en las búsquedas locales. Es muy importante que los datos en tus redes seociales y pagina web sean los correctos, a los usuarios les disgusta mucho ver una infomación que no sea correcta, además de que tu negocio pierde credibilidad. Por lo tanto, antes de desarrollar de tu producto innovador, debes primero entender tu marca y su identidad para así definir aspectos claves como el mensaje que transmitirá, pero también sus ingredientes y presentación. Es decir vas a describir en ella, qué tienen tus platos de cada uno de estos componentes: -Fresco: la gente quiere saber que está ingiriendo algo fresco, ya sea el tomate de su hamburguesa o la fruta de estación. Piensa en la web como tu local en internet y hazlo lo más funcional posible. ¿Has puesto ya en marcha alguna de ellas? Dicen los expertos en marketing gastronómico que la carta debe ser presentada con criterios de anuncio publicitario. Asumiendo que cuentas con una buena experiencia y marca, debes ahora encontrar cómo aumentar su exposición en el mundo digital para llamar la atención de los consumidores y crear una comunidad de potenciales clientes sin tener que invertir mucho dinero. La elaboración de un plan de negocio sólido servirá de base para las operaciones de su restaurante y le preparará para el éxito. 2.3 Premia la lealtad. Por lo tanto, es fundamental que para aumentar las ventas en tu negocio de comida rápida aprendas a conocer a tus clientes: quiénes son y qué buscan. Hoy en día es más fácil pedir informes, comprar y/o reservar de manera online que de manera tradicional vía teñefónica. ¿Qué tipo de restaurante es el suyo? Es decir, definir para tu marca unos valores, una personalidad y una identidad que conectan con tu público objetivo y que lo inspiran a consumirla para ser coherente con su identidad. Si bien no contar con un presupuesto es una situación muy riesgosa, quisimos ponernos en la tarea de desarrollar 7 estrategias de marketing para restaurantes que podrás seguir y ejecutar sin tener que invertir dinero y que tendrán un impacto sobre tus ventas. Es importante tener en cuenta que, en un restaurante, la acción fundamental es la de comer, … Que no exista servicio de mesas no sólo está pensado para ahorrar personal, además es una potente estrategia de marketing. Como te lo compartimos en el artículo anterior, las celebraciones de tus clientes son una gran oportunidad de crear estrategias de marketing para restaurantes para generar ventas en tu restaurante. Esto quiere decir que por las noches hay mucha actividad en redes sociales. WebEl reconocimiento de una gran cadena añade cierta consideración que es muy valiosa para atraer a una gran parte del mercado en la cual muchos restaurantes de comida rápida compiten. Ubica a los influencers que mejor encajen con el estilo de tu restaurante y haz acciones periódicas para que coman en tu negocio y publiquen la experiencia en sus redes. 1 Posicionamiento de la marca en su restaurante El posicionamiento es la imagen que quiere dar a la gente de … Webimplementación de las estrategias para la recordación de marca, evaluando los factores internos y externos que puedan representar ventaja o desventaja, como en la elección de los mercados a los cuales se va a dirigir. Todo depende de los intereses de tu mercado objetivo… Si tu buyer persona valora temas relacionados con el medio ambiente puedes organizar charlas sobre la conversación de la fauna local, el reciclaje, la comida sostenible, etc; puedes invitar personas influyentes y/o tus embajadores de marca para dar una charla sobre un tema de interés que llama la atención de tu público; puedes invitar a marcas de otros sectores que comparten la misma filosofía que tu restaurante para hacer un taller o crear una experiencia, etc. En otras palabras, debes volver tus platos una anécdota que las personas desean compartir. Ahora entiendes porqué te recomendamos definir tu buyer persona anteriormente…. Por otro lado, si ya sigues a algunas personas influyentes que se asimilan a tu buyer persona puedes partir de ahí e identificar su círculo social que muy probablemente comparte los mismos valores y actitudes. Seguro que esta frase te resuena, o bien porque es o ha sido tu experiencia o porque la has escuchado a colegas del sector. Muestra tu personal de 5 estrellas haciendo lo que hacen mejor! Mientras tanto, si sientes que tu propuesta no es suficientemente clara y que tu marca necesita mejorar, te recomendamos dar un paso atrás y leer los siguientes artículos: Ahora que entiendes la importancia de contar con una marca y una experiencia llamativa, queremos armarte con una herramienta muy poderosa que aumentará tu capacidad de cautivar la atención de los consumidores y percibir ventas. Para las cadenas de restaurantes de comida rápida la publicidad es una estrategia indispensable, debido a la gran competencia que se presenta en este nicho comercial. Para ello debes redactar una frase con un poco menos de 140 caracteres e introducir un acortador de URL que redireccione a tus visitantes hacia tu página web o blog. Lo puedes hacer a través de un registro y la acumulación de puntos en cada visita. Compártelo en tus redes y presumelo en el blog de tu sitio web, recuerda que la web es como Las Vegas, lo que se sube a internet se queda en intenet. Al entender que una persona influyente debe asimilarse a tu cliente ideal debes inspirarte de tu buyer persona y sus características psicográficas (valores, creencias, intereses, gustos, etc.) Comidas rápidas, estrategias de marketing.La industria de la comida rápida es altamente competitiva y está dominada por grandes empresas. Poder ordenar desde un punto de venta digital. Obtenga las direcciones de estos residentes y envíeles cupones por correo. HAZ CLIC AQUÍ PARA MÁS INFORMACIÓN. En esta oportunidad, te proponemos estas 11  formas de ganar clientes en 2019. Una vez más, estas estrategias de marketing para restaurantes dependen de la identidad de tu marca y de tu propuesta de valor. Y si la relación con tu embajador de marca es positiva podrás mantener esta alianza durante varios meses para fortalecerla. WebRealizar un estudio de mercado de un restaurante de comida rápida vegana en el Distrito de Miraflores. Piensa en los clientes que visitan tu negocio. 5 potentes estrategias de Marketing para Restaurantes El sector gastronómico, la hostelería y la restauración en general se han convertido en sectores altamente competitivos, y en los que … Una vez que has puesto en marcha tu estrategia de marketing, tu … Una vez más, te darás cuenta que el marketing gastronómico no se resumen en ejecutar una sola estrategia sino reuniendo numerosas actividades, que, juntas, te dan la oportunidad de vender más y crecer en el sector. Mira aquí los beneficios de tener un QR en tu restaurante. Recompense a las personas según la frecuencia con la que visitan su restaurante. Segmentación Psicográfica Segmentación de los consumidores desde un punto de vista psicológico en función a su personalidad, rasgos, valores, intereses, actitudes y estilos … A través de ella debes seducir paladares, borra de tu mente el concepto de que estás informando cuánto vale lo que vendes. Somos una comunidad que se ayuda. Sin embargo, no es solo sonreir, se trata tal como lo explica Roberto Matute, CEO de Imolko, de utilizar “un sistema para registrar y conocer mejor a nuestros clientes. #5. … Nos quedábamos sentados plácidamente con nuestros helados (que no teníamos que compartir con ellos) mientras los veíamos (y vigilábamos) cómo jugaban. Lo que debes entender es que la influencia de esta persona sobre su comunidad es directamente basada sobre la confianza y el acto de inspirar. Estos elementos pueden acompañar tus platos o ser parte integrante de tu decoración. Agrega fotos profesionales o liustraciones bien realizadas a tu menú, se verá mucho más interesante y harás resaltar muy bien tus platillos. Conecta con los clientes más jóvenes con usando buenas prácticas. Ahora prefiere estar al aire libre o con las narices sobre alguna pantalla de un videojuego. Una forma de tener una entrada fija de ingresos y atraer clientes que vengan recomendados por los empleados de esas empresas. A los clientes les encanta participar en sorteos y más aún ganar. 2.1 Segmenta tu mercado. Entérate en este post cómo artistas y celebridades utilizan Instagram y Twitter de forma creativa. Los estudios realizados demuestran que las campañas segmentadas obtienen casi un 15% más de aperturas de correo electrónico y casi un 60% más de clics en comparación con las que no. Emplata … Una de las ideas de marketing de restaurantes menos pensadas es la música de fondo. Fueron los primeros en tener música y área de mesas para clientes que se quedaban en el lugar. El punto aquí es que estas personas sean validadores sociales que inspiren su comunidad (personas similares a tu buyer persona) a visitarte. Alcanzar nuevas audiencias. Hace poco hicimos un artículo sobre redes sociales para restaurantes. Para agilizar el proceso puedes identificar cuáles marcas, temas y perfiles estas personas siguen en redes sociales, e identificarlos dentro de estas cuentas prestando atención a las historias, comentarios y likes. WebPuede analizar las respuestas de sus clientes y llegar a una conclusión sobre lo que no les gusta a los clientes de su restaurante y lo mismo. Para agilizar el proceso puedes identificar cuáles marcas, temas y perfiles estas personas siguen en redes sociales, e identificarlos dentro de estas cuentas prestando atención a las historias, comentarios y likes. Cuando tu resturante es nuevo es dificil obtener seguidores y comentarios nuevos, es por eso que puedes acercarte a los blogs especializados y pedirles educadamente si les gustaría escribir alguna reseña positiva del lugar, habrá algunos que cobren y otros que quieran probar (gratis) para así mostrar la experiencia de asistir a tu resturante. Cuando definas tu producto y su cuento podrás crear una campaña de expectativa alrededor de él, documentar su proceso de investigación y de elaboración en redes sociales para contextualizar a tu comunidad y despertar la necesidad de consumirlo. Vamos a desarrollar paso a paso un Plan de Marketing Online para restaurantes: 3.1. Elaboración del plan de negocio 3. Pero para minimizar el impacto que un descuento puede tener sobre la imagen de tu restaurante, te recomendamos posicionarlo de manera estratégica y hacer uso de las fechas conmemorativas (ej. Por ello debes tentar al cliente subrayando este aspecto en el menú. Y todo ello de forma gratuita (aunque también puedes invertir en publicidad si quieres llegar a más gente). Otra de las estrategias de marketing para restaurantes que te puede ayudar a generar exposición, convocar a las personas y mejorar tus ventas es hacer una colaboración con una persona influyente o, por qué no, un influenciador. Dicho lo anterior, puedes empezar a reforzar este sentido de pertenencia e incluir dentro de tu experiencia elementos que generen emociones y que motiven las personas a compartir este momento. En realidad, existen una infinidad de ideas que puedes ejecutar. Es decir que gran parte de los consumidores “publican para ser” en lugar de “ser y publicar”. Ufffffff esto está creciendo sorpendemente rápido, empresas como Uber Eats, Rapid, Sin Delantal, entre otras te ayudan a que más gente realice pedidos a domicilio de una manera más fácil y dinámica. Más del 80% de los usuarios de internet en México navegan desde un smartphone. Incluso lo que se conoce como comida rápida cada vez más ha dejado de ser aquella bala fría o tentempié servida a pie de calle. 2. Todo dependerá del tipo de negocio que tengas, pero invertir en cuidar cada uno de esto detalles le dará más personalidad  a tu propuesta de valor. ejemplo. Hemos mencionado Facebook y Twitter por ser las más relevantes, pero hay muchas más. Dirección e innovación en restaurantes. Objetivos; Acciones y plazos. Un cliente elige un restaurante por su atención y su comida, pero por … Y estas son las principales estrategias de marketing digital para restaurantes que existen para restaurantes. Consiste en enviar correos de felicitación de cumpleaños a la base de datos de clientes, con una invitación a celebrarlo en el restaurante, incluyendo un brindis por cuenta … Es necesario que para esto busques a los profesionales, será una de tus mejores inversiones. WebPlan de Negocio “Comida rápida” 1. Si te gustó este post te invito a compartirlo en tus redes sociales y a suscribirte a nuestro boletín de mercadeo oportuno, cada 15 días te daremos información útil para el crecimiento de tu emprendimiento. 1 … Invitar a celebrar el cumpleaños. En otras palabras, debes hacer una colaboración con un foodie que tiene un gran comunidad y la capacidad de llamar a la acción. Un estudio revela que un 89% de los comensales suele revisar tus redes o sitio web antes de elegir un restuarante. Tener un buen branding puede darte la ventaga sobre tu competencia. grupos dinámicos a través de Zenkiu, aquí te explicamos qué es y cómo hacerlo, Notificación | Ventana de Mantenimiento Zenkiu, Acércate más a tus clientes con los formularios de Zenkiu. Más de 3.400 millones de personas tienen acceso a Internet en la actualidad, de los cuales más de 2.000 millones tiene cuenta en al menos una red social. Una buena opción es agregar paquetes, el menú del día o sugerencia del chef. Otra forma efectiva de tener paladares comiendo nuestros productos de forma habitual, es hacer alianzas con negocios cercanos que organizan eventos y reuniones y donde habitualmente necesitan menús y demás productos para alimentar y agasajar al personal. Luego, podría ubicar grupos de este grupo demográfico dentro de un radio de 10 kilómetros de su restaurante. WebCómo mejorar el servicio al cliente en un restaurante. Así que aprovecha Google Ads y Facebooks ads para crear anuncios que se vean en mobiles. Repositorio de Tesis USAT: Plan de marketing para la implementación y desarrollo de un restaurante de comida rápida de carnes y parrillas en la ciudad de Chiclayo Repositorio de … Si bien no somos fanáticos de los descuentos consideramos importante compartirte una de las estrategias de marketing para restaurantes que vimos funcionar en muchas ocasiones.

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